Patate douce façon croque-monsieur, la recette sans pain terriblement addictive

Marie Food Tips a partagé sur son compte Instagram une recette très originale : des croque-monsieur, mais sans pain, et avec de la patate douce ! Une alternative gourmande et parfaite au gluten, pour ceux qui y seraient intolérants, et également un excellent moyen de manger des légumes !

En partenariat avec le compte Un bon coup de fourchette, Marie Food Tips a encore partagé une délicieuse recette avec ses abonnés. Il s'agit une patate douce façon croque monsieur. Elle l'appelle ainsi, car, comme dans la célèbre recette du sandwich chaud, elle dépose deux tranches de fromage bien coulantes autour de ses ingrédients principaux : les légumes panés. "Si tu penses que les légumes, ça n'a pas d'intérêt, attends de voir ma recette et tu vas changer d'avis !", promet l'influenceuse, dont la recette sera parfaite pour les personnes intolérantes au gluten, puisqu'elle ne contient pas de pain.

Comment réaliser les croque-monsieur avec de la patate douce ?

Commencez par préchauffer votre four à 230 ° C en mode convection naturelle/chaleur statique haut et bas. Pelez une patate douce et coupez-la en 4 grosse tranches épaisses. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Salez et poivré. (...)