Croque-madame printanier, la recette de saison facile pour laquelle tout le monde va craquer

À l’approche des beaux jours, on rêve de recettes de saison gourmandes et colorées. Ça tombe bien, on a trouvé LA recette du croque-madame parfait pour le printemps. Voici comment le reproduire à la maison.

Pour un déjeuner sur le pouce, difficile de résister à l’appel d’un croque-monsieur rapide et facile à faire. Mais connaissez-vous la version “madame”, avec un œuf au plat sur le dessus ?

Afin de régaler sa communauté, @healthyfood_creation a proposé sur son compte Instagram une délicieuse recette de croque-madame de saison. Dans cette vidéo qui revisite cette “valeur sûre", explique la blogueuse culinaire, on retrouve le jambon et le fromage traditionnels, mais également des oignons cuits et de délicieuses asperges, les premières de la saison !

Envie de tester ? Découvrez comment réaliser ces délicieux croque-madame qui sentent bon le printemps.

La recette du croque facile aux asperges

Pour réaliser cette recette pour 2 personnes, vous aurez besoin de :

6 asperges vertes2 oignons4 tranches de pain de mie complet4 poignées de fromage râpé au choix2 tranches de jambon2 œufsSel et poivreCibouletteHuile d'oliveLes étapes de la recette du croque-madame printanier

Commencez par faire bouillir (...)