Des chercheurs créent une boisson capable de réduire de moitié l’alcoolémie : quelles implications ?

Des chercheurs ont mis au point une boisson capable de réduire de moitié le taux d’alcool dans le sang. Cette avancée soulève des questions sur ses applications potentielles, son efficacité réelle et l’impact qu’elle pourrait avoir sur la consommation d’alcool.
Tl;dr
- Baisse rapide du taux d’alcoolémie prouvée en 30 minutes.
- Boisson brevetée, amélioration des fonctions cognitives observée.
- L’OMS rappelle : aucun niveau d’alcool n’est sans risque.
Un enjeu de santé publique autour de l’alcool
Chaque année, plus de 3 millions de décès sont imputables à la consommation excessive d’alcool, selon l’Organisation mondiale de la santé. L’institution insiste régulièrement : « Aucune quantité d’alcool n’est sûre pour la santé. Le risque commence dès la première goutte. »
Pourtant, la recherche s’intéresse toujours aux moyens de limiter les conséquences d’une ingestion importante, alors que les comportements à risque perdurent.
Une innovation revendiquée comme révolutionnaire
La société américaine Safety Shot, Inc. entend bousculer le secteur avec une nouvelle boisson dite « fonctionnelle ». Développée par un médecin et appuyée sur des ingrédients « scientifiquement prouvés », cette boisson promet un abaissement significatif du taux d’alcoolémie (BAC) en moins d’une heure.
Selon l’entreprise, il s’agirait du premier produit breveté capable de réduire aussi rapidement l’alcool dans le sang tout en améliorant certaines capacités cognitives.
Mécanismes d’action et résultats cliniques
Comment fonctionne exactement ce produit ? D’un côté, il stimule les voies métaboliques responsables de la dégradation de l’éthanol ; de l’autre, il formerait une barrière protectrice sur la muqueuse gastrique pour limiter l’absorption résiduelle. Les essais menés auprès d’adultes âgés de 24 à 46 ans, pesant entre 43 et 102 kilos, montrent :
- Diminution du BAC entre 30 % et 50 % plus rapide qu’un placebo.
- Poursuite de cette réduction toutes les demi-heures suivant l’ingestion.
- Effets positifs notés sur la coordination et certaines fonctions cérébrales.
Ce constat a été relayé par David Sandler, directeur des opérations et co-inventeur chez Safety Shot, qui se félicite : « Cela représente un tournant majeur pour permettre une consommation mieux maîtrisée et un environnement plus sain pour tous. »
L’alcool reste un risque majeur… même avec des alternatives innovantes
Toute avancée technologique ne saurait toutefois occulter le message martelé par la communauté scientifique : le danger lié à l’alcool débute dès la première consommation. Malgré l’arrivée d’un tel produit sur le marché, experts et institutions rappellent que réduire les risques ne revient pas à les annuler. En somme, si cette boisson ouvre la voie à une récupération plus rapide, elle ne saurait exonérer quiconque des méfaits intrinsèques liés à toute consommation.