Verrines apéro pour les beaux jours : 62 recettes faciles

Avec l’arrivée des beaux jours, les apéros en famille ou entre copains vont se multiplier ! Découvrez nos recettes de verrines toutes fraîches qui vont ravir vos invités.

Appétissantes, colorées et simples à préparer, les verrines sont idéales à l’heure de l’apéritif. À la fois chics et pratiques, elles apportent aussi un vent de fraîcheur des plus agréables lorsque les températures montent. À côté des crackers, fruits secs et planches de charcuteries, les verrines font toujours leur petit effet. À base de légumes, de charcuterie, de fromage ou de produits de la mer, en version classique ou sucrée-salée, voici 62 idées de recettes de verrines apéro faciles et surtout très gourmandes, qui vont illuminer vos soirées !

Cap sur les légumes de saison

Profitez des beaux légumes de printemps et d’été pour concocter des verrines colorées et vitaminées. Asperges, petits pois, courgettes, radis, fèves ou tomates, le choix ne manque pas. N’hésitez pas à jouer sur les textures et proposez par exemple des verrines de gaspacho (à la tomate, au concombre ou aux petits pois) et surmontez-les d’un petit crumble, d’une tuile de parmesan ou d’éclats de noisettes grillées. Rien ne vous empêche de garnir (...)