Salade de chou blanc à la japonaise : l’entrée fraîche et légère parfaite pour les beaux jours

Envie de fraîcheur et de légèreté ? Cette salade de chou blanc à la japonaise est la recette idéale. Croquante, parfumée et facile à préparer, elle se déguste dans un petit bol en guise d'entrée. Un vrai petit bonheur à chaque bouchée !

Quand les beaux jours reviennent, on a envie de fraîcheur dans l’assiette. Les recettes sans cuisson deviennent nos meilleures alliées pour contrebalancer la chaleur étouffante. La salade de chou blanc à la japonaise coche toutes les cases : simple, légère et pleine de goût. Son croquant naturel, associé à une sauce douce et parfumée, apporte un vrai vent de fraîcheur à table. Elle se prépare facilement, ne demande presque rien en cuisine et fait toujours son petit effet. Parfaite en entrée, elle accompagne aussi très bien un barbecue, un poisson grillé ou même un simple plat de riz. On vous partage la recette de la créatrice de contenu @takethepower_july.

Est-il bon de manger du chou blanc cru ?

Oui, il est tout à fait bon de manger du chou blanc cru ! Ce légume croquant regorge de bienfaits nutritionnels. Il est particulièrement riche en fibres, en vitamine C, en potassium et en antioxydants, ce qui en fait un allié de choix pour renforcer votre système (...)