Rigatoni soupe à l’oignon : la recette virale très gourmande à tester

Vous hésitez entre une soupe bien réconfortante et un plat de pâtes pour ce soir ? Et si on combinait les deux ? Vous allez voir que le résultat est des plus séduisants !

C’est l’un des plats emblématiques de la gastronomie française ! Généreuse, conviviale et très gourmande, la soupe à l’oignon est un véritable régal. L’un des ingrédients incontournables de cette soupe mythique est le fromage bien filant qui la rend encore plus appétissante. Et on le sait tous, le fromage fait également un mariage très heureux avec les pâtes… D’où l’idée de Nate Todd, "le gars dans les vidéos de bouffe", qui a partagé sur son compte Instagram, une recette étonnante et hyper-savoureuse de rigatoni et soupe à l’oignon. L’essayer c’est l’adopter !

Une recette cosmopolite hyper-réconfortante

Non seulement cette recette est très gourmande, mais en plus, elle se prépare dans un seul ustensile. En somme, c’est un peu comme un one pot pasta !

Commencez par éplucher et émincer 3 beaux oignons blancs. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile olive et 2 cuillères à soupe de beurre dans une cocotte et ajoutez les oignons. Salez puis laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés. "C’est l’étape (...)