Repas entre amis : 38 verrines prêtes en moins de 30 minutes

C'est la saison des verrines ! Véritables joyaux des apéros, elles permettent aussi de belles créations sucrées pour le dessert. On a sélectionné pour vous des recettes hyper rapides et inratables.

Petits contenants, grands effets : les verrines, ces préparations joliment dressées dans des verres transparents, ont conquis nos tables depuis plusieurs années. Il faut dire qu'elles leur donnent une allure certaine avec leur foisonnement de couleurs. Mais elles ne sont pas seulement "esthétiques" : rapides à préparer et faciles à personnaliser, elles sont aussi un plaisir à déguster. Déclinées aussi bien en version salée qu’en version sucrée, les verrines sont idéales pour un apéritif, un brunch ou un buffet d’été. Prêtes en un clin d’œil, elles disparaissent tout aussi vite.

La verrine classique : avocats-crevettes, une valeur sûre

Ce qui fait le charme des verrines, c'est leur présentation soignée et leur format mini, idéal pour picorer sans excès. En plus d’être agréables à regarder, elles permettent de jouer avec les textures. Quelques coups de cuillère suffisent en effet pour alterner une crème onctueuse, des légumes croquants ou un granola maison et un coulis fruité. Celles que nous (...)