Rafraîchissez-vous avec une bonne citronnade algérienne ! La recette facile
Alors que les beaux jours sont là, réalisez la recette facile partagée par une créatrice culinaire sur Instagram de citronnade algérienne, aussi appelée cherbet. Vous allez vous régaler et vos invités aussi !
Envie d’une boisson ultra-rafraîchissante et qui met le citron à l’honneur ? Si la traditionnelle citronnade est réalisée avec ce fruit, elle n’utilise pas toutes ses parties, au contraire de la recette algérienne, la cherbet. Cette boisson, particulièrement prisée pendant les mois chauds ou lors d’occasions spéciales, est très facile à préparer et désaltérante. La citronnade brésilienne utilise, elle, des citrons verts qui lui donnent une saveur particulière. Maëlle, alias yumiaouss sur les réseaux sociaux, a dévoilé à ses 302 000 abonnés sur Instagram sa version de la citronnade algérienne. Celle qui a publié son livre de recettes Check in, 70 recettes gourmandes et colorées pour faire le tour du monde, en 2024, a révélé ses astuces pour obtenir une boisson à déguster tout l’été.
La recette simple pour une boisson fraîcheLavez et zestez quatre citrons non traités au-dessus d’un saladier. Versez quatre cuillères à soupe de sucre. Ajoutez le jus des quatre citrons et une cuillère (...)
