Pourquoi vous devriez arrêter d’accrocher un torchon à la porte du four
Accrocher un torchon à la porte de son four, un geste courant dans tous les foyers, mais pourtant dangereux.
Dans la plupart des cuisines, suspendre un torchon à la porte du four est devenu un réflexe. Pratique et toujours à portée de main, il sert à essuyer une éclaboussure, attraper une poignée chaude ou se sécher les mains en plein milieu d’une recette. Pourtant, cette habitude, en apparence inoffensive, peut présenter des risques pour votre santé. Voici pourquoi il vaut mieux y renoncer.
Des risques d’incendie
C’est sans doute le danger le plus grave : le risque d’incendie. Les torchons sont généralement en coton, lin ou microfibre — des matériaux très inflammables. Si le torchon entre en contact avec une surface chaude du four, ou une résistance exposée, il peut donc s'enflammer très rapidement. Même si ce risque est rare, un four éteint peut aussi présenter une chaleur résiduelle suffisante pour provoquer un départ de feu, surtout en cas de rallumage automatique.
Un problème d’hygiène
En plus du risque d’incendie, le torchon suspendu n’est pas toujours aussi propre qu’on le pense. Il peut être humide, imprégné de graisse, ou même porteur de bactéries. Surtout s’il est utilisé à répétition sans être lavé. Accroché à la porte du four, donc près d’une source de chaleur, il peut également dégager de mauvaises odeurs ou même commencer à développer des moisissures.
Les bonnes alternatives
Pour garder un torchon...
