Palmarès des meilleures pizzas du monde : cette pizzeria de chef étoilé est la seule française du classement (et elle n’est pas chère)
Le verdict est tombé ! Fin juin a été décerné, en Italie (pays de la pizza s’il en est !) le palmarès des meilleures pizzas au monde. Et surprise, un chef français, et non des moindres, figure dans le classement.
On connaissait le classement des meilleures boulangeries ou des meilleurs restaurants, voici le palmarès des meilleures pizzas au monde ! Plus de 350 chefs venus du monde entier ont été jugés par 512 experts de 60 nationalités différentes. Ce Best Pizza Awards 2025, qui s’est tenu le 24 juin dernier à Milan, avait pour but de célébrer la créativité des chefs et la qualité de leurs pizzas. Cocorico, un chef français figure dans le classement ! Son restaurant La Pecora Negra, est le seul et unique établissement français primé au concours. On vous en dit plus.
Un chef multi-étoilé récompenséC’est officiel, la Pecora Negra vient d’entrer dans le Top 100 des meilleures pizzas de la planète. Il s’est hissé à la 69e place. Une belle récompense ! Aux commandes de l’établissement, un chef étoilé bien connu des habitants de Menton, puisqu’il s’agit de Mauro Colagreco, chef d’origine argentine, qui officie au mythique Mirazur (3 étoiles au Guide Michelin, excusez du peu !)
"On est super (...)
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