Marre du gratin de courgettes ? Voici une recette originale avec des courgettes
Pour changer du gratin, on vous dévoile une recette facile et originale pour déguster les courgettes. Pour cuisiner ce légume d’été comme il se doit, voici comment le transformer en gnocchis.
La saison des courgettes est lancée ! De juin à septembre, profitez-en pour les cuisiner sous toutes leurs coutures. Même si réaliser un bon gratin est une valeur sûre, vous pouvez préparer vos courgettes de bien des façons. En petits roulés, en pâte, en soupe froide, un grand nombre d'options s’offre à vous. Le créateur de contenu de cuisine sur TikTok, Chef Théo Lignani, propose de cuisiner vos courgettes en délicieux gnocchis. Le cuisinier a pour habitude de partager ses meilleures idées de petits plats gourmands et originaux à ses 728 000 abonnés sur les réseaux sociaux, mais aussi dans son livre Ma cuisine sans complexe, aux Éditions de La Martinière. Cette recette de gnocchis est facile à réaliser et Chef Théo dévoile son secret pour les réussir à tous les coups.
La recette facile des gnocchis de courgettesPour commencer cette recette pour trois personnes, découpez le bout de 500 g de courgette. Pas la peine de les couper plus, vous allez les cuire entières. Dans une grande casserole, placez (...)
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