Le maxi cookie glacé sans beurre, sans sucre et sans farine, testé et approuvé par notre journaliste

Journaliste food et amatrice de patisserie, j’ai testé une recette de maxi cookie glacé sans beurre, sans sucre et sans farine… et le résultat est bluffant ! Ultra-gourmand, ultra-sain : ce dessert protéiné prêt en 2 minutes coche toutes les cases du plaisir d'été.

L’été, entre deux baignades ou pour une pause réconfort au travail, on rêve tous d’un petit plaisir glacé rafraîchissant. Mais quand on essaie de garder la ligne, les glaces ultra-sucrées et les desserts trop riches peuvent vite devenir nos pires ennemis… Heureusement, certaines recettes allient fraîcheur, gourmandise et nutrition. C’est le cas de ce maxi cookie glacé, partagé par la nutritionniste Élodie Colombel sur son compte Instagram @win.a.diet) : une vraie pépite ! Sans sucre, sans beurre et sans farine, il est aussi ultra-protéiné, idéal pour éviter les fringales et soutenir la perte de graisse tout en se faisant plaisir. Je l’ai testé… et franchement, j’ai adoré.

L'avis de la journaliste : Ce que j’adore avec cette recette, c’est le combo chocolat et beurre de cacahuètes… ces deux ingrédients sont clairement mes péchés mignons ! Impossible de résister. Mais ce qui est top, c’est que l'on peut facilement la décliner (...)