Le date bark, le nouveau dessert tendance avec 4 ingrédients seulement
Le date bark est le nouveau allié lorsque les envies de sucré se font sentir. Il ressemble à des bars à chocolat, mais en version healthy. C'est un must à tester absolument ce printemps !
Ce dessert, que l'on trouve partout sur les réseaux sociaux, est rapide à préparer et bon pour la santé. Il suffit d'étaler du beurre de cacahuète sur les dattes Medjool, puis terminer par le mélange de chocolat et d'huile de coco. Le petit plus ? Elle se conserve parfaitement bien, que ce soit au congélateur ou à température ambiante. C'est parfait pour les beaux jours, quand on cherche à se régaler avec une gourmandise fraîche.
Les aspects nutritionnelle
La datte
Les dattes sont le fruit du palmier-dattier, cultivé au Moyen-Orient ou en Afrique du Nord. Naturellement sucrées et moelleuses, elles regorgent de bienfaits pour la santé. Grâce à leur teneur élevée en fibres, qui aide à ralentir la libération des glucides, les dattes ont un indice glycémique faible et procurent une énergie durable. Elles constituent ainsi un goûter parfait pour les sportifs. Grâce à leur sucre naturel, elles constituent une source d'énergie rapide, parfaite pour ceux qui ont besoin d’un regain d'énergie instantané, notamment les athlètes. Elles sont également naturellement pauvres en graisses et riches en nutriments tels que le potassium, le magnésium, la vitamine B6, le fer et la vitamine K. Bref, les recettes autour des dattes nous font que du bien.
