La salade 100 % canicule avec des fruits et légumes gorgée d'eau

Avec les températures élevées de ces derniers jours, on n’a qu’une envie : se rafraîchir. Voici la recette parfaite de salade 100 % canicule composée de légumes croquants et d’une sauce légère.

Des légumes croquants, des fruits bien juteux et une sauce légère, voici les ingrédients parfaits pour une salade 100 % canicule. Avec la chaleur écrasante des journées d’été, il n’y a rien de pire que d'allumer son four pour se concocter un bon petit repas. Le compte Instagram Charlie Ma Vie propose ainsi une recette délicieuse et sans four. Comme à son habitude, Raphaëlle Lelong, de son vrai nom, partage ses idées de petits plats "faciles et gourmands" sur ses réseaux sociaux, à ses 719 000 abonnés. Elle dévoile également "70 recettes solaires et d’une gourmandise folle" dans son livre Légumes marinés, rôtis, confits, aux Éditions Solar. Pour cette salade, elle combine du melon, de la courgette jaune, avec des herbes fraîches et une sauce légère et pleine de saveurs. Voici comment réaliser ce plat rafraîchissant et sans four, parfait "pour garder un max de fraîcheur dans la maison".

Des légumes croquants pour une salade rafraîchissante

Pour commencer cette recette de salade 100 % canicule, il (...)