La recette sans prise de tête pour les familles nombreuses : le poulet rôti aux légumes confits
Le poulet rôti du dimanche est un classique de la cuisine française, facile à revisiter. Une créatrice culinaire a proposé sur TikTok sa version sans prise de tête de poulet rôti aux légumes confits.
C’est l’une des traditions les plus ancrées dans la gastronomie française. Le dimanche, de nombreuses familles dégustent un délicieux poulet rôti. Mais entre la préparation, le temps de cuisson pour qu'il soit bien juteux et la découpe pas toujours facile, cette recette immuable peut être sujette à quelques complications, surtout quand vous cuisinez pour une famille nombreuse. Mag, la créatrice culinaire aux plus de 13 000 abonnés sur TikTok connue sous le pseudonyme magbymaisonlamotte, a dévoilé sa recette sans prise de tête de poulet rôti aux légumes confits. Une version simple et gourmande qui ravira toute la famille.
La recette familiale du poulet rôti et l’astuce pour qu’il soit plus gourmandPour réussir votre poulet d'automne, déposez un poulet entier dans une cocotte. Disposez tout autour des légumes d'automne – panais, oignons, carottes, patate douce, pommes de terre… – avant de recouvrir le tout avec un petit peu d'eau, des épices et des aromates : de l’ail, du sel, un peu de poivre, (...)
