La boisson parfaite pour se rafraîchir durant la canicule : la citronnade citron-kiwi

Avec la canicule, il n’y a rien de mieux que de se délecter d’une boisson rafraîchissante. Nous avons la recette parfaite pour les chaudes journées d’été. Voici comment préparer une citronnade citron-kiwi.

Une boisson douce et acidulée, voilà la meilleure façon de décrire cette citronnade au citron et au kiwi rafraîchissante. Cette recette nous vient tout droit des cuisines de Louloukitchen. Quand elle n’est pas derrière ses fourneaux en train de concocter de délicieux petits plats ou devant sa caméra pour partager ses idées, Lou Elsener, de son vrai nom, dévoile ses recettes dans ses livres. Dans Tomate, feta, huile d’olive et citron, et Aubergine ricotta & miel, tous les deux aux Éditions Marabout, elle partage des recettes "méditerranéennes simples, à partager en famille ou entre amis". Voici comment réaliser sa citronnade citron-kiwi "façon cherbet algérienne".

Le secret pour une citronnade citron-kiwi rafraîchissante et pleine de douceur

Pour réaliser cette boisson fraîche parfaite pour les chaudes journées d’été, munissez-vous de votre blender. Commencez par récupérer la chair de 2 citrons jaunes et de 2 citrons verts. Pour cela, épluchez vos fruits à l’aide d’un économe ou d’un (...)