Impossible de ne pas succomber à cette recette de crinkle cake aux pommes, caramel et beurre noisette
Une pâte croustillante, un cœur de pommes fondantes, une pluie de caramel et de beurre noisette… Ce crinkle cake est un câlin sucré dont on ne revient pas indemne.
Il y a des desserts qui parlent à l’enfance, d’autres qui flattent la gourmandise, et puis il y a ceux qui font tout ça à la fois, avec en prime un soupçon d’élégance. C’est exactement ce que propose William, alias @willyskitchen, dans ce crinkle cake pommes, caramel et beurre noisette absolument irrésistible. Avec plus de 235 000 abonnés sur Instagram, ce créateur de contenu culinaire s’est fait un nom grâce à ses recettes généreuses, créatives et toujours accessibles. Passionné de pâtisserie depuis le lycée, il mêle aujourd’hui astuces, bonne humeur et amour du goût dans des créations ultra désirables. Pour cette recette, il a choisi de sublimer les pommes françaises issues des Vergers Écoresponsables, une démarche engagée portée par plus de 1 900 producteurs soucieux de la biodiversité. En collaboration avec @pommespoiresdefrance, il signe ici une pâtisserie spectaculaire et ultra facile à réaliser, qui célèbre autant le fruit que la texture. Une création à la fois rustique et sophistiquée, où les pommes caramélisées rencontrent (...)
