Gratin de courgettes et riz : l'accompagnement parfait pour vos plats d'été

Trouver des plats qui vont plaire à toute la famille n’est pas toujours aisé, mais le gratin de courgettes et de riz proposé par une créatrice culinaire sur Instagram va devenir votre accompagnement parfait pour l’été.

L’été est riche en plats légers et délicieux comme l’emblématique salade de tomates et de mozzarella, de retour chaque année dans les assiettes dans sa version classique ou revisitée. Mais parfois, l’envie de déguster un plat plus consistant se fait sentir. Pour accompagner vos grillades, rien de tel qu’un gratin pour se régaler, surtout s’il est confectionné avec des légumes de saison. De la recette facile des roulés d'aubergines en gratin au gratin de gnocchis "de la flemme", en passant par la recette simplissime et ultra réconfortante de gratin de pommes de terre et courgette au chèvre, les options sont nombreuses. Marie, une créatrice culinaire connue sous le pseudonyme marie.boudia sur les réseaux sociaux, a partagé sur Instagram sa recette facile de gratin de courgettes et riz.

La recette démente du gratin de courgettes et riz

Avant toute chose, préchauffez le four à 190 °C (thermostat 6/7). Émincez un oignon. Dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive, (...)