Faites le plein d'énergie avec cette recette de biscuits croustillants aux flocons d'avoine
Croquants à souhait et juste ce qu’il faut de douceur, ces biscuits aux flocons d’avoine sont le snack idéal pour faire le plein d’énergie sans culpabiliser. Un petit plaisir sain, parfait à glisser dans une pause café ou après le sport.
Voilà déjà quatre ans que cette recette d’Anaïck Jégou régale les fans de biscuits faits maison. Publiée en février 2021, elle a rapidement conquis les gourmands, qui l’ont adoptée et déclinée à toutes les sauces : chocolat, noisette, citron-pavot, choco-coco, ou même en version salée — il y en a pour tous les goûts ! Derrière le compte TikTok et Instagram @mesbrouillonsdecuisine, suivi par 41 000 abonnés, Anaïck partage sa passion pour la cuisine et le sport, avec une philosophie simple : plaisir et équilibre ne sont pas incompatibles. Ces biscuits en sont la preuve — à la fois savoureux et nourrissants, ils se glissent aussi bien à l’heure du café qu’en encas après une séance de sport ou pour un goûter sain, sans frustration.
Peu d'étapes nécessaires pour réaliser cette recettePour réaliser environ 15 biscuits bien dorés, commencez par préchauffer votre four à 180°C (th.6). Dans un grand saladier, mélangez 75 g de flocons d’avoine, 120 g de farine T110, (...)
