Eau de coco : perte de poids, hypertension… quels sont les bienfaits de cette boisson ?
Rafraîchissante, ultra désaltérante et délicieusement sucrée, l’eau de coco est dotée de 1001 bienfaits santé. Issu de la noix de coco avant sa maturité, le liquide clair de ce fruit exotique a tous les arguments pour intégrer votre alimentation. Zoom sur ce concentré d’exotisme.
Si Madonna, Gisele Bündchen, Rihanna ou encore Sienna Miller ont jeté leur dévolu sur l’eau de coco, ce n’est pas pour rien. Cette boisson isotonique naturelle extraite directement de la noix de coco constitue une alternative géniale aux jus de fruits, aux sodas et même à un verre d’eau minérale. Depuis quelques années, sa consommation s’est tellement démocratisée en France qu’elle s’est trouvée une jolie place dans les étals des supermarchés. Attention toutefois à ne pas confondre l’eau de coco avec le lait de coco ! Si la première est le liquide présent dans le fruit du cocotier, la seconde est avant tout de la chair de noix de coco râpée ou hachée avant d’être réduite en purée puis filtrée.
Quels sont les bienfaits de l’eau de coco sur la santé ?En plus d’être un véritable délice, ce précieux nectar regorge de nombreux bienfaits. D’un point de vue nutritionnel, l’eau de coco possède une grande teneur en antioxydants, (...)
