Cuisine des fleurs : 3 recettes pour cuisiner la capucine
Appréciez-les pour leur goût légèrement poivré, en encas parfumé, dans un plat complet pas banal ou un rafraîchissement étonnant. Elles fleurissent tout l’été, profitez-en !
Les fleurs de capucine offrent une touche originale à toute préparation culinaire. Leur belle apparence et leur goût poivré égayent vos assiettes. Il est important de choisir des fleurs fraîches et non traitées. Veillez également à bien les rincer avant de les utiliser. Les fleurs de capucine se marient bien avec différents plats, que ce soit des salades, des plats principaux ou même des desserts.
Une façon simple d’utiliser les fleurs de capucine est de les ajouter à une salade verte. Leurs couleurs vives apportent une touche visuelle intéressante, tandis que leur saveur légèrement piquante ajoute du caractère à la salade. Vous pouvez également les incorporer dans des wraps ou des sandwichs pour une note florale subtile.
Les fleurs de capucine peuvent également être utilisées pour garnir des plats principaux tels que des poissons grillés ou des volailles. Leur goût délicat complète parfaitement ces plats et ajoute une dimension supplémentaire à chaque bouchée. Essayez de les disposer artistiquement sur le dessus du (…)
