Cette bonne nouvelle sur la santé pour les buveurs de café

Est-ce que la consommation de café est désormais inclue dans le régime recommandé par les médecins ? 

Une nouvelle étude sur “ la consommation de café en association du vieillissement en bonne santé chez les femmes” révèle que les femmes qui boivent régulièrement du café ont plus de chances de vieillir en bonne santé. C’est-à-dire qu'elles sont en bonne santé mentale et physique à plus de 70 ans, sans maladie chronique ni trouble cognitif. L'étude a été présentée lors de la réunion annuelle de l'American Society for Nutrition à Orlando le 2 juin et relayée par le "New York Times". Elle a été menée par des chercheurs de l'école de santé publique de l'université de Harvard et de la faculté de médecine de l’université de Toronto. 

Quel type de caféine ?

Les scientifiques ont suivi près de 50 000 femmes pendant trente ans depuis l’année 1970. Ils suggèrent qu’une tasse de café le matin pourrait avoir plus d'un simple effet énergisant. Tous les deux à trois ans, les femmes répondaient à des questions détaillées concernant leur alimentation et la quantité de chaque produit consommé. Ils tenaient compte des boissons caféinées telles que le café, le thé et les sodas. Leur mode de vie a également été pris en considération, y compris leur alimentation générale, leur niveau d’activité physique et leur consommation de tabac. 

Combien de tasses par jour? 

Une corrélation a été trouvée entre la quantité de caféine...