Ces lasagnes à la saucisse vous feront peut-être oublier les tradis à la bolo
Si je vous dit "lasagnes", vous pensez automatiquement "sauce bolognaise". Eh bien pas forcément ! Voici une nouvelle version tout aussi séduisante qui va affoler vos papilles.
L’avantage avec les pâtes, c’est qu’elles se cuisinent de mille et une façons. Et c’est l’une des raisons pour lesquelles les Italiens en dégustent à tous les repas ou presque ! Les lasagnes n’échappent pas à la règle. Si la version à la bolognaise est la plus connue, d’autres variantes n’ont rien à lui envier. Aux épinards et au saumon, au fromage de chèvre, à la ricotta ou à l’agneau, les recettes sont légion. Sur son compte Instagram burrataepistacchi, Maria Stella, qui réunit 197 000 abonnés et adore cuisiner les pâtes sous toutes leurs formes, nous propose une recette de lasagnes à la saucisse absolument divines. Maria Stella a pour devise "vous ne pouvez pas bien penser, bien aimer ni bien dormir si vous n’avez pas bien mangé". On peut donc lui faire confiance pour nous régaler !
Une recette de lasagnes très gourmande et réconfortantePour cette recette prévue pour 4 personnes, commencez par faire tremper 1 sachet de champignons séchés dans de l'eau tiède pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, émincez (...)
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