Brownie sans beurre, oeuf, ni sucre : cette recette légère et gourmande est très facile à réaliser

Besoin de légèreté au goûter ? On a la recette qu'il vous faut. Un bon brownie au chocolat. Sans beurre, sans oeufs, ni sucre, mais pas sans délice. La recette est très facile à préparer. Suivez les instructions !

Le brownie est le gâteau qu'il faut quand on veut se faire un petit plaisir au goûter. Face à ce délice au chocolat, adultes et enfants craquent totalement ! La recette classique est riche en saveurs… en gras et en sucre. Pour l'alléger sans perdre en goût, il suffit de remplacer quelques ingrédients. Quelle est la formule magique ? C'est la recette de la créatrice de contenus food Samya alias @lefitbook sur Instagram. Celle-ci a la particularité d'être sans beurre, sans œuf, ni sucre ! On vous laisse découvrir cette pépite gourmande et healthy.

Quel moule utiliser pour préparer des brownies ?

Afin de réaliser de beaux brownies, l'idéal est d'utiliser un moule rectangulaire. Celui-ci permet de donner la forme caractéristique au gâteau, et ainsi, le découper plus facilement en petits carrés. Pour un démoulage sans encombre, préférez un moule antiadhésif. Les moules en silicone le sont par nature. Quant aux moules en acier et en aluminium, ils peuvent être antiadhésif seulement (...)