Blanquette de saumon facile : la recette pour une cuisson rapide !
La blanquette, ce plat qui rappelle tant de souvenirs, se décline ici avec du saumon. Simple, gourmande et réconfortante, cette version change du veau tout en gardant son côté convivial. Voici une recette facile pour faire plaisir à toute la famille !
La blanquette, c'est toujours un régal ! On garde tous en mémoire celle de notre grand-mère ou de notre mère, avec sa sauce onctueuse et sa viande fondante. L’odeur qui envahissait la cuisine annonçait un repas chaleureux et gourmand. Traditionnellement préparée avec du veau, la créatrice culinaire Cordonbon, star d’Instagram, revisite ce grand classique en version saumon. Une blanquette de saumon ? De quoi surprendre les puristes, mais pas d’inquiétude : elle conserve tout le réconfort et la gourmandise du plat original. Facile à réaliser, cette recette ne demande que quelques étapes simples pour un résultat qui en met plein les papilles, sans passer des heures en cuisine. Et attention, il sera difficile de s’arrêter à une seule assiette ! Alors, à vous de jouer et de goûter !
L'avantage de la blanquette au saumon ? La cuisson rapide !En ce moment, on n’est vraiment pas gâté par la météo. Pour se remonter le moral face à ces incessantes (...)
