Besoin d'inspiration pour votre apéro de Noël ? Misez sur ces mini croissants festifs express et addictifs

À quelques semaines du repas de Noël, il est temps de prévoir le menu. Si vous n’avez aucune idée pour l’apéritif, une créatrice a dévoilé sur TikTok sa recette rapide et gourmande de mini-croissants.

Ils sont à la fois régressifs, gourmands et faciles à préparer. Les mini-croissants salés sont la bonne idée pour vos apéritifs, que vous choisissiez de proposer à vos invités des croissants au jambon avec un œuf au plat et une sauce épicée ou des croissants économiques au jambon et au fromage gratinés au four. Pour votre menu de Noël, vous pouvez adapter ces recettes pour un apéro festif. Raphaëlle Lelong, une créatrice culinaire connue sous le nom de charlie.ma.vie sur les réseaux sociaux, a dévoilé sur TikTok sa version des mini-croissants. Pour l’occasion, l’autrice du livre Légumes marinés, rôtis, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse, sorti en avril, a choisi de mettre à l’honneur le saumon fumé.

Réussir vos mini-croissants festifs pour Noël

Commencez par couper des grands triangles dans une pâte feuilletée à l’aide d’un coupe-pizza, cette roulette en acier inoxydable. En roulant la pâte sur elle-même, formez des petits croissants. Badigeonnez-les au pinceau (...)