Avocats farcis au thon : la recette facile avec seulement 5 ingrédients

Une recette express, cinq ingrédients, zéro cuisson : l’avocat farci au thon de Claire Gallo a tout d’un soleil à la petite cuillère, à savourer où que vous soyez.

Quand les beaux jours pointent leur nez, nos envies de fraîcheur aussi. Et parmi les joyaux de la cuisine sans chichis, l’avocat farci règne en maître. À mi-chemin entre l’entrée vintage et le plat stylé des foodies, il revient aujourd’hui avec une modernité déconcertante. Claire Gallo, plus connue sous le nom de @salutcestclair sur Instagram, en a fait une version qui coche toutes les cases : rapide, savoureuse, saine, et surtout, ultra-réconfortante. Suivie par plus de 130 000 gourmands, cette créatrice de contenu culinaire s’est fait connaître grâce à ses recettes solaires, souvent inspirées de ses nombreux voyages. Ici, pas besoin de matériel sophistiqué ni de cuisson interminable. Juste un bon avocat, quelques ingrédients bien choisis, et une pincée de bonne humeur. Car si l’avocat farci évoque encore pour certains les plateaux-repas des années 80, Claire lui redonne ses lettres de noblesse avec une version pleine de peps, de textures, et de saveurs bien balancées. Résultat ? Une entrée prête en moins de dix minutes, (...)