À déguster chaud ou froid : le brownie salé courgettes, jambon et feta
Vous avez acheté trop de courgettes au marché et vous ne savez plus quoi en faire ? Bonne nouvelle, voici justement une recette des plus originales qui va illuminer vos repas estivaux !
Si vous pensiez que le brownie ne se mangeait qu’à l’heure du dessert, eh bien vous avez tout faux car Elodie Colombel, alias win.a.diet sur Instagram nous prouve le contraire ! La diététicienne et coach sportive, qui attire plus de 180 000 followers, a dévoilé une recette qui a vraiment tout pour plaire : hyper gourmand, ce brownie salé d’un nouveau genre est (contrairement à la version classique !) bourré d’atouts nutritionnels. Rassasiant, il apporte tous les nutriments essentiels à l’organisme et s’avère aussi des plus savoureux. Que demander de plus ?
La recette du brownie salé équilibré"Cette recette est parfaite pour votre rééquilibrage alimentaire", annonce Elodie. On ne demande donc qu’à tester !
Commencez par déposer 3 œufs entiers dans un saladier, versez 10 cl de lait, puis ajoutez 120 g de farine de blé, 1 cuillère à café de levure chimique et un peu de persillade. Mélangez bien le tout.
Lavez et râpez 1 à 2 courgettes puis incorporez-les à la préparation. Ajoutez 2 tranches de jambon blanc (...)
