L'ingrédient secret pour une tarte sans farine et sans œuf aussi légère que rassasiante

Cet ingrédient secret va révolutionner votre façon de cuisiner, surtout si vous êtes en quête d’options plus saines, digestes ou simplement curieux de tester une alternative bluffante. Suivez le guide !

Alléger ses recettes tout en conservant saveurs et texture : voilà le défi que se lancent de plus en plus de gourmands. Que ce soit pour des raisons d’intolérances, de mode de vie ou simplement pour varier les plaisirs, la tendance est à la revisite des incontournables. On voit par exemple la célèbre recette italienne du tiramisu se transformer en version à la pistache, à la fraise et au spéculoos. Ou encore le mijoté curry prendre d'autres couleurs avec les currys verts et rouges. Dans ce contexte, la tarte et la pizza se prêtent elles aussi facilement au jeu. Mais comment faire une tarte savoureuse sans les ingrédients de base ?

Vous connaissez la pâte à pizza, la pâte feuilletée ou la pâte brisée pour réaliser de délicieuses préparations pour le dîner. Ces pâtes traditionnelles que l'on aime tant, mais qui ont tendance à alourdir et ralentir la digestion... Sans pour autant offrir une sensation de satiété efficace. Alors, pour une version plus healthy, vous pouvez opter pour l'option (...)