Les graines de chia aident-elles à perdre du poids et quelle quantité consommer ?

Dans le cadre d’une perte de poids, il est parfois complexe de déterminer quels sont les aliments à prioriser et ceux dont il faudrait, dans l’absolu, se débarrasser. Les graines de chia, souvent qualifiées de “super-aliment”, sont-elles recommandées lorsque l’on souhaite perdre quelques kilos ? Une nutritionniste nous en dit plus.

Elles sont partout dans les magasins bio, sous forme de dessert dans certains restaurants healthy : les graines de chia ont accédé au statut de "super-aliment" il y a quelques années, les rendant irrésistibles à celles et ceux qui souhaitent adopter une alimentation saine et équilibrée.

Les graines de chia bourrées d'oméga-3 et oméga-6

Sont-elles toutefois recommandées lorsque l’on souhaite perdre du poids ? “Leur composition est assez intéressante, explique Isabelle Nahon, diététicienne nutritionniste. Ce sont des graines oléagineuses donc riches en acides gras polyinsaturés tels que les oméga-3 et oméga-6. Ce sont des acides gras que l’organisme humain ne peut pas synthétiser lui-même et dont tous les apports doivent donc passer par l’alimentation.”

On trouve ces oméga-3 dans les poissons gras également, tels que le saumon. Ils sont recommandés dans le cadre (...)