Dessert aux graines de chia façon tiramisu : la recette rassasiante d'une diététicienne (idéale en perte de poids !)

Vous n’avez plus d'idées de recettes à cuisiner pour vous faire plaisir ? Voici une recette de pudding protéiné aux graines de chia saveur tiramisu d’une diététicienne .

Même si le soleil semble (enfin) pointer le bout de son nez par endroits, les températures restent hivernales. Pour se réconforter, il est tentant de se tourner vers des recettes comme la chakchouka, les crêpes ou encore les ramens. Mais que cuisiner si vous avez des envie sucrées, mais que vous souhaitez miser sur des recettes healthy ?

Sur le réseau social Instagram, Hailey Gorski, une diététicienne basée à Los Angeles, aux États-Unis, a partagé une recette de pudding façon tiramisu aux graines de chia. “Les graines de chia absorbent jusqu'à 10-12x leur poids en eau, se gonflant dans votre estomac pour augmenter la satiété”, écrit la diététicienne dans sa publication. Autre avantage des graines de chia, avancé par le Dr Faïza Bossy, médecin généraliste et nutritionniste auprès de Femme Actuelle, son apport en fibres, en antioxydants, en calcium, en magnésium et en acides gras essentiels.

De plus, cette recette ne représenterait que 270 calories, et permettrait un apport de 20 grammes de protéines, permettant ainsi de (...)