Des vers dans vos cerises ? Voici comment les repérer et s’en débarrasser

Pour les amateurs de fruits d'été, juin marque le retour tant attendu des cerises sur nos étals. Mais sous leur apparence appétissante se cachent parfois des invités indésirables : de petits vers qui peuvent gâcher la dégustation. Heureusement, il existe des astuces simples pour les repérer… et s’en débarrasser.

Peut-être avez vous déjà aperçu de petites bêtes dans vos cerises ? En effet, depuis quelques années en France, les producteurs de cerises font face à une véritable invasion : la mouche du cerisier, un insecte venu d’Asie qui pond ses œufs directement dans la chair des fruits. Et comme la période de ponte correspond à celle où les fruits arrivent à maturité, il est alors assez commun d'observer de petits vers blancs, longs d’environ cinq millimètres, blottis près du noyau. Si ce phénomène est naturel, il inquiète fortement les agriculteurs qui voient leurs récoltes pourrir plus rapidement. Pour les consommateurs, c'est également une mauvaise surprise. Heureusement, il existe des astuces simples pour repérer ces indésirables et s’en débarrasser facilement.

Comment repérer facilement les vers dans les cerises ?

Tout d'abord rassurez-vous : toutes les cerises ne sont pas infestées (...)