"Il y a un amalgame autour de ça" : Philippe Etchebest revient sur la polémique lancée par un restaurateur de Cauchemar en cuisine

À la suite de la diffusion d'un numéro de Cauchemar en cuisine, un restaurateur s'était plaint d'une importante perte financière. Ce lundi 26 mai 2025, dans les colonnes de Télé-Loisirs, Phillipe Etchebest est revenu sur les propos du patron de l'établissement...

Une expérience compliquée ? Le vendredi 18 avril 2025, M6 avait diffusé un numéro inédit de Cauchemar en cuisine. Les téléspectateurs ont ainsi découvert Alexandre Bravi, patron de l’établissement Le jardin des 4 saisons, à Albi. Comme à l’accoutumée, les tensions se sont rapidement installées entre Philippe Etchebest et le patron. Le célèbre chef de M6 n’avait pas apprécié s’être fait berner concernant l’état de propreté des cuisines. "On ne voit pas tout à la télé : quand Philippe Etchebest est venu, il a mangé deux entrées, deux plats, deux desserts et il a aimé. Et ça, on ne le voit pas", avait raconté Alexandre Bravi dans les colonnes de Télé-Loisirs.

Outre l’état de ses cuisines, des internautes avaient mis en lumière les prix de la carte du restaurant. "Les prix sont restés identiques avant et après les travaux. Je travaille avec des produits locaux. Vous savez, j'ai 14 000 euros de charges par mois, je ne peux pas offrir (...)