Cauchemar en cuisine : après le passage de Philippe Etchebest, que devient la guinguette bucolique de Joanne à Sallèles-d’Aude ?

Un numéro de Cauchemar en cuisine a été rediffusé sur M6 ce samedi 31 mai 2025. Sa première diffusion a eu lieu en juillet 2024. Philippe Etchebest s'était alors rendu en Occitanie pour aider Joanne, propriétaire de l'établissement La Maison de l'écurie. Où en est le restaurant aujourd'hui ?

Philippe Etchebest est souvent le dernier espoir de restaurateurs. Il sillonne la France depuis 2011 pour leur venir en aide. Ces rencontres donnent lieu à des scènes riches en émotions. L'émission a vu des séquences devenir cultes au fil des années. Même si le chef cuisinier n'est jamais timide avec ses coups de gueule, le programme a changé de ligne éditoriale depuis quelque temps. Les scènes explosives sont réduites pour laisser place à des moments plus humains, comme avec ce témoignage poignant d'un restaurant lors de son entretien avec Philippe Etchebest.

Ce samedi après-midi, M6 a rediffusé un épisode de la saison 14. Philippe Etchebest avait rendez-vous au bord du Canal du Midi pour rencontrer une restauratrice d'Occitanie. La patronne, Joanne, s'est soudain retrouvée seule pour gérer la guinguette La Maison de l'écurie. Elle était heureusement soutenue par son chef de salle et compagnon, qui (...)