La consommation mondiale de vin a atteint son niveau le plus bas depuis 1961, voici pourquoi (ce n’est pas la raison à laquelle vous pensez !)

La consommation mondiale de vin a de nouveau reculé en 2024, atteignant son plus bas niveau depuis 1961, a révélé l'Organisation internationale du vin (OIV), mardi 15 avril 2025.

Mardi 15 avril 2025, l'Organisation internationale du vin (OIV) a publié son rapport annuel sur le secteur vitivinicole mondial, notamment sur la consommation et les échanges internationaux de vin au cours de l’année précédente. L'OIV constate que la consommation mondiale de vin a de nouveau reculé en 2024, avec une diminution de 3,3 % des achats par rapport à 2023, à 214,2 millions d'hectolitres (mhl). Il s'agirait alors du "plus faible volume enregistré depuis 1961 (soit 213,6 mhl, NDLR)". Les amateurs de vin seraient-ils devenus plus sobres ? Pas vraiment. La raison principale serait la baisse de la demande sur les marchés importants tels que les États-Unis. De plus, les prix ont grimpé tandis que les volumes ont baissé, accompagnés d'une hausse des coûts et de l'inflation générale. Désormais, le consommateur paie son vin en moyenne 30 % plus cher que sur la période 2019-2020.

Une tendance qui devrait s'inverser

Alors que l'Europe représente 48 % des ventes de vin, la consommation a baissé de 2,8 % en 2024. (...)