Qu'est-ce que l'agriculture conventionnelle, une approche dominante mais controversée ?

Elle est aujourd’hui la forme d’exploitation agricole la plus répandue dans le monde. Si l’agriculture conventionnelle a permis une augmentation spectaculaire de la productivité et a contribué à nourrir une population mondiale en pleine expansion, elle fait également l’objet de nombreux débats en raison de ses impacts environnementaux et sanitaires…

Issue des révolutions agricoles successives, l’agriculture conventionnelle a connu un tournant majeur avec la révolution verte du XXème siècle, une politique visant à moderniser les systèmes agricoles.

L’agriculture conventionnelle : un modèle dominant basé sur la productivité

L’un de ses principes fondamentaux repose sur l’utilisation d’intrants chimiques. Par exemple ? Engrais, pesticides et herbicides sont massivement utilisés pour favoriser la croissance des cultures et protéger les récoltes des maladies et des nuisibles. Bien que ces produits chimiques améliorent significativement les rendements, ils entraînent des conséquences environnementales non négligeables, notamment la pollution des sols et des nappes phréatiques, comme l’indique l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture dans un rapport publié en 2021.

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