Œufs trop chers? Des Américains louent des poules pour survivre à l’inflation
À Los Angeles, Yong-mi Kim a choisi de louer des poules pondeuses pour contourner la pénurie et les prix exorbitants des œufs en magasin. Un phénomène en plein essor depuis l’épidémie de grippe aviaire, porté par des services comme "Rent the Chicken". Mais entre frais d’entretien et contraintes logistiques, cette alternative est-elle vraiment plus économique ?
Choquée par la flambée des prix des oeufs et leur rationnement dans les supermarchés américains, Yong-mi Kim a décidé de louer des poules pondeuses pour assurer son approvisionnement. Cette habitante de La Crescenta, près de Los Angeles, a opté pour cette solution intermédiaire, car elle n'était pas encore prête à devenir totalement propriétaire de ces animaux. "Je veux vraiment essayer pour voir si ça me plaît", confie-t-elle à l'AFP en recevant ses deux gallinacés et tout le matériel pour les élever. "Certaines personnes de mon entourage ont des poules chez eux, mais cela leur demande beaucoup de travail : ils ont dû aménager tout leur jardin", raconte cette professeure d'université. "Donc je pense que louer une poule est un bon début." Pour cela elle passe par le projet "Rent the Chicken", créé il y a une dizaine d'années en (...)
