Microplastiques: pourquoi les bouteilles en verre sont plus contaminées que celles en plastique?

Les boissons, bière, soda, thé glacé, vin ou eau, vendues dans des bouteilles en verre contiennent plus de microplastiques que celles en bouteilles en plastique, une contamination probablement due à la peinture qui recouvre les capsules en métal, conclut de façon surprenante une étude diffusée vendredi par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travai (Anses).

Menés dans le cadre d'une thèse co-financée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail et la région Hauts-de-France, les travaux de l'Anses sur la pollution aux microplastiques ont été publiés mi-mai dans la revue spécialisée Journal of Food Composition and analysis.

Ce projet de recherche avait pour but de "rechercher la quantité de microplastique dans différents types de boissons vendues en France et de regarder l'impact que peuvent avoir les différents contenants" sur cette teneur en microplastiques, précise à l'AFP Guillaume Duflos, directeur de recherche à l'Anses.

"C'est la première fois qu'il y a ce type de travaux en France", souligne-t-il.

Le verre, plus pollué que le plastique

Il en est ressorti une présence d'une centaine (...)