Luxe, calme et tasse de thé à Kanazawa, au Japon

Fief du puissant clan Maeda de 1583 à la fin de l’époque Edo, Kanazawa est une cité historique réputée pour son artisanat, son art de vivre et la quiétude de son jardin Kenrokuen, l’un des trois plus célèbres du Japon. Loin d’être une ville-musée figée dans le passé, la capitale d’Ishikawa est aussi un haut lieu de la cérémonie du thé, qui plonge le visiteur dans un subtil mélange entre raffinement et bien-être. Une invitation au voyage.

Des ruelles authentiques du quartier historique Higashi Chaya aux allées sereines du jardin Kenrokuen, tout à Kanazawa invite à ralentir. Rares sont les destinations au Japon à pouvoir rivaliser avec l’aura culturelle de Kyōto, et Kanazawa fait indéniablement partie de ces lieux remarquables. Les deux villes partagent en effet d’intéressantes similitudes : épargnées par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, elles conservent un patrimoine hors-norme, incluant plusieurs quartiers de geisha et de splendides jardins. Toutes deux sont, de plus, considérées comme de grandes capitales de l’artisanat, les kimono Kaga yūzen de Kanazawa rivalisant avec l’élégance et le raffinement des textiles Kyō yūzen de Kyōto. Enfin, à l’instar de l’ancienne capitale (...)