La tasséomancie, ou l'art turc (et menacé) de faire parler le café

Alors que les applications de rencontre ne cessent de s’imprégner dans nos sociétés, la tasséomancie perd du terrain face aux nouvelles générations.

La relation entre le café et la Turquie est forte et prend une place importante dans toutes les couches de la société. Toutefois, son usage prédicatif est de plus en plus boudé. Pourtant, au-delà d’une pratique spirituelle, c’est d’abord un moyen de rapprocher les habitants d’une même ville, d’un même quartier, d’une même famille.

Le café en Turquie, un puissant vecteur social

Comme le souligne le journaliste Frankie Adkins, correspondant auprès de la BBC : "Le café turc n'est pas un café à emporter". Il ajoute : "C'est l'endroit où l'on savoure l'instant présent. Il symbolise l'hospitalité, l'amitié et rassemble les gens."

Le café est tellement ancré dans la culture turque qu’il a même été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2013. Forte de sa notoriété, le café jouit d’une fonction sociale.

Le café joue en effet un rôle social puissant lors des cérémonies de fiançailles ou dans les réunions de famille. Mais ce qui passionne par-dessus tout les touristes, c’est avant tout c’est le kahve fali. Le kahve fali, (...)