Étape 7 du Tour de France : nos coups de coeur à visiter de Nuits-Saint-Georges à Gevray-Chambertin

Que faire avant ou après le passage des coureurs ? Alors que la plus célèbre course cycliste au monde réserve cette année la part belle au sud et au centre de la France, voici une sélection de pépites qui vont faire briller vos vacances.

Beaune : oeuvres divines ou charité du vin ?

S’il ne fallait visiter qu’un monument en Bourgogne, ce serait celui-là. Avec ses toits de tuiles vernissées, dessinant des motifs en écailles, les hospices de Beaune aimantent chaque année un million de curieux.

Ce joyau de l’architecture médiévale abrite une longue page de l’histoire locale. En 1443, Nicolas Rodin, chancelier des ducs de Bourgogne, décide de fonder ici un hôtel-Dieu, un lieu destiné aux soins des déshérités. Ceux-ci y seront accueillis, pour le salut de leur corps comme de leur âme, par les sœurs hospitalières de Beaune six siècles durant, jusqu’en 1971. Les lieux sont alors reconvertis en musée, qui se visite autant pour les œuvres qu’il héberge que pour le plaisir de déambuler dans des salles magnifiquement restaurées. Les hospices n’ont pas pour autant abandonné les bonnes œuvres et organisent chaque année des ventes de vin de Bourgogne, dont les profits financent différents projets caritatifs. (...)