Connaissez-vous le "beer spa"? Tendance, le bain à la bière vante partout ses vertus pour le corps et l'esprit
Le houblon s'invite dans la baignoire : en Europe et aux États-Unis, les "beer spas" fleurissent, qui proposent aux visiteurs de plonger dans un bain à la bière.
La bière, décidément, ne cesse de se réinventer. Après la bière aux œufs au Vietnam, après la bière high-tech, la boisson alcoolisée s’invite là où on ne l’attendait pas : au spa.
Des “beer spas” ont récemment ouvert leurs portes en Islande, en Espagne et aux États-Unis. Leur concept est emprunté à une tradition plus ancienne née en République tchèque et popularisée dans les années 1980. Il consiste pour les visiteurs à s’immerger dans un bain à remous, rempli non pas de bière mais d’eau, dans lequel on vient verser du houblon, du malt et de la levure.
Le bain de bière, allié du corps et de l'espritPour la BBC, le journaliste Norman Miller est allé tester l’expérience au Chateau Spa Beerland, un spa installé dans un bâtiment classé de Prague, ancienne maison de l’astrologue et alchimiste Tycho Brahe. "J'ai appuyé sur le bouton jacuzzi pour faire bouillonner le bain. Alors que l'air se remplissait d'arômes de bière, je me suis versé un verre de Krušovice (une délicieuse brasserie tchèque fondée en 1 581). J'ai aussi avalé un morceau (...)
