Accompagnements pour une viande ou un poisson, nos recettes familiales super-rapides

Besoin d’inspiration pour accompagner votre pièce de bœuf, un filet de volaille ou de poisson ? Voici nos meilleures idées gourmandes simples à réaliser pour régaler petits et grands.

À chaque repas, c’est la même rengaine, et vous vous demandez ce que vous allez servir avec votre viande ou votre poisson pour faire plaisir à toute la tribu ? Voici notre sélection de bonnes idées recettes d'accompagnements pour votre prochain repas de famille.

Rôties, sautées, en gratin : nos meilleures idées d’accompagnements à base de pommes de terre

Les pommes de terre offrent de nombreuses solutions pour accompagner des plats de viande ou de poisson. En effet, outre leur prix relativement économique, elles possèdent un second avantage non négligeable : elles se déclinent sous toutes les formes ! On adore les servir en accompagnement, réduites en purée, frites ou encore sautées à la poêle avec de l’ail et du persil.

Pour gagner du temps le soir, pourquoi ne pas vous lancer dans le batch cooking, en préparant des gratins de pommes de terre ? Dauphinois, au fromage ou revisités avec des lardons, ils remportent toujours un grand succès. Les enfants en raffolent, ils n’en laisseront pas une miette !

Plutôt (...)