Voici la recette de brookie sans sucre et sans beurre d’une coach sportive

Vous avez certainement déjà entendu parler du brookie, cette incroyable création culinaire à mi-chemin entre un brownie fondant et un cookie bien croustillant. Pour en profiter du petit-déjeuner au goûter sans culpabiliser, voici une délicieuse recette sans beurre ni sucre !

Cette création culinaire venue des États-Unis, fruit de la rencontre entre un brownie et un cookie a le pouvoir d'égayer votre journée en l'espace d'un seul instant. En effet, si les deux pâtisseries sont déjà un véritable bonheur pour les papilles, lorsqu'elles s'associent, la gourmandise est alors à son apogée. Personne ne peut y résister ! Sauf peut-être vous qui faites attention à votre ligne ou en période de rééquilibrage alimentaire. Heureusement, cette recette est adaptable en version saine. Maurine Leonard, alias @thefitsociety sur Instagram, propose une version sans beurre et sans sucre, pour se régaler sans compter.

Pourquoi utiliser du beurre de cacahuètes pour une recette saine ?

Le beurre de cacahuètes, inventé en 1890 par des médecins américains, servait à remplacer la viande pour les personnes qui avaient des problèmes dentaires. En effet, s'il semble gras à première vue, le beurre de cacahuètes est (...)