8 infos méconnues sur les Saints de Glace

Tradition populaire, les Saints de Glace annoncent les dernières gelées du cycle végétatif. Si on en entend beaucoup parler, que sait-on réellement d'eux ? Découvrez 8 infos que vous n'avez probablement jamais entendues ailleurs.

Les Saints de Glace correspondent à une période climatologique très suivie par les agriculteurs et jardiniers au mois de mai. Chaque année, ils patientent a minima jusqu'à la fin de ces 3 jours pour semer et planter les végétaux et notamment les plus frileux. La crainte est celle d'un gel. Mais que savez-vous au juste de cette tradition populaire ?

1. Cette tradition remonte au Moyen-Âge

C'est durant le Moyen-Âge, aux alentours de l'an 500, que la croyance autour des Saints de Glace s'est instaurée. Le mois de mai correspondait déjà à une période durant laquelle les paysans étaient particulièrement attentifs et méfiants sur les semis et plantations car parfois génératrice de températures négatives et de gel tuant leurs plantations et récoltes.

En parallèle, Mamert, archevêque de Vienne, restaura la fête des rogations (issu du Latin qui signifie demander). Elle durait 3 jours, préparait l'Ascension et consistait à demander aux saints la protection des cultures en (...)