Voici ma recette signature végétarienne et prête en 15 minutes au AirFryer, pour épater mes convives

Parce que je déteste cuisiner pendant des heures, il me fallait une idée rapide, savoureuse et facile à préparer pour recevoir mes amis, même en dernière minute. Voici ma recette et longue vie au Air Fryer sans qui rien ne serait possible.

Comment réussir à réunir tout le monde, même quand le temps semble nous manquer ? Lorsque l’on a commencé à travailler, on s’est promis une chose avec mes amis : se libérer un créneau, au moins une fois par semaine, pour ne jamais perdre contact. Si au début, nous nous contentions de nous retrouver à la terrasse du café où l’on bachotait il y a encore quelques années, le fait de devenir propriétaire m’a permis de réaliser mon rêve : recevoir mes proches autour d’une grande tablée. Il faut dire que j’adore imaginer des tables. Simples déformations professionnelles diront certains (je suis en charge de la rubrique déco du ELLE.fr), passion de toujours vous répondrons mes parents. Et ce, surtout depuis ce Noël 2017 où j’ai crié au crime parce que « le fait de ne pas avoir d’assiette ronde en grès beige » brimait ma créativité… Oui, c’est comme ça ! Avec moi, toutes les occasions sont bonnes pour mettre les petits plats dans les grands. Alors, une fois par mois, j’organise une soirée « jeux de cartes et belle table », avec un thème, bien évidemment.

Seulement voilà, si j’adore m’occuper de la mise en scène (je pourrais y passer des journées entières), je déteste passer des...