Voici les feuilletés aux sardines à faire en 5 minutes, parfaits les soirs de flemme

Les sardines, stop ou encore ? Voici une nouvelle recette à base de feuilles de brick, idéale les soirs de flemme.

Les sardines ont encore et toujours le vent en poupe sur les réseaux. Petit prix, bienfaits nutritionnels et flexibilité en cuisine, le petit poisson n’a plus rien à prouver au monde. Surtout s’il s’agit de sardines en boîte, à l'huile ou au naturel, peu importe. Même pas besoin de se demander comment étêter le poisson ou retirer ses entrailles, on ouvre, on met les sardines dans l’assiette et c’est prêt. Et si vous vous demandez s’il faut ou non retirer l’arête centrale des sardines en boîte, sachez que cette dernière est riche en calcium et phosphore. Raison de plus pour la consommer elle aussi. On l’écrase simplement à la fourchette en même temps que la chair et elle saura se faire oublier à la dégustation.

Comment faire des cigares feuilletés aux sardines ?

Aujourd’hui, on vous propose cette jolie recette de @miraysway, idéale les soirs de flemme. Son plat ? Plus facile, c’est difficile. Une farce à base de sardines, fromage frais, oignon, jus de citron et persil, qu’on glisse dans des feuilles de brick avant de plier le tout en cigares. Ne reste qu’à poêler le tout quelques minutes pour donner une jolie coloration et du croustillant à nos feuilletés. Une recette minute qu’on a hâte d’essayer ! Bien sûr, selon ce qu'on a dans les placards ou au frigo, on peut y intégrer de jolies câpres, des...