Foires aux vins d'automne 2026
Par Elle
Le monde du vin connaît une profonde mutation : on boit moins mais mieux, les rouges perdent un peu de terrain face aux blancs et aux rosés, les bulles ont plus que jamais la cote... En toute logique, les foires aux vins s’adaptent et jouent sur tous ces tableaux pour rester dans le coup !
La cave du Château du 15 septembre au 3 octobre
La sélection met à l’honneur les cuvées issues de l’agriculture biologique et biodynamique, qui représentent plus de la moitié des références. Quatorze régions viticoles sont représentées, des grands terroirs aux vignobles plus confidentiels. Disponible en boutique à Paris et à Bordeaux, ainsi que sur leur site Internet.
Domaine des Marnes Blanches, « Les Molates » 2024, Côtes-Du-Jura
Les Marnes Blanches proposent un blanc lumineux, tendu et profondément vivant. Une bouteille qui mise sur l’énergie, la précision et une « buvabilité » extrême. 22 €
© presse
Domaine Maxime Magnon, « Métisse », Corbières
Une lecture gastronomique du rosé, délicate et terriblement contemporaine. Derrière son éclat se cache une vraie profondeur, preuve que le Sud sait lui aussi réinventer ses classiques. 23 €
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Domaine Luneau-Papin, « Terre De Pierre » 2023, Muscadet-Sèvre-Et-Maine
Cette cuvée est une démonstration parfaite du blanc moderne. Matière, salinité et longueur construisent un blanc de gastronomie qui répond à la soif actuelle de vins ciselés. 22 €
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