Ce cocktail rafraîchissant (et sans alcool) va révolutionner vos apéros d’été
Dites adieu au Spritz : l’Espresso Tonic est la boisson star de cet été.
Il est frais, pétillant… et totalement sans alcool. L’Espresso Tonic, aussi appelé Coffee Tonic, est en train de devenir la boisson tendance de l’été. On l'a vu partout sur TikTok et Instagram, ce cocktail allie l’intensité du café à la légèreté du tonic. Résultat : un mélange surprenant, rafraîchissant, parfait pour les fins de journée ensoleillées.
La boisson de l’été
Né d’un mariage audacieux, ce cocktail aurait vu le jour dans les pays nordiques — plus précisément en Suède — avant de conquérir les amateurs de café du monde entier. Composé d’un espresso bien serré et de tonic, cette eau pétillante à l’amertume naturelle est servie très frais, dans un grand verre rempli de glaçons. Sur les réseaux sociaux, les fans de l’Espresso Tonic louent l’équilibre subtil entre l’amertume, la douceur et une pointe d’acidité. Une signature aromatique qui rappelle celle du gin tonic et qui fonctionne à merveille.
Le sans alcool pour les grosses chaleurs
Autre bon point : c’est une boisson désaltérante, idéale quand les températures grimpent. Pourquoi ? Parce qu’elle est sans alcool, et ça fait toute la différence. Vous le savez, en cas de forte chaleur ou de canicule, l’alcool est à éviter, car il favorise la déshydratation. Mieux vaut donc privilégier des alternatives rafraîchissantes et non-alcoolisées, à l’image de ce cocktail...
