Stress et envies sucrées : les réflexes à adopter après une semaine de grignotage
Après une semaine stressante à céder aux pulsions sucrées, voici comment reprendre le contrôle sur son alimentation.
Il semble être partout. Le fameux cortisol. Cette hormone du stress qui s’emballe au moindre pic de pression, stimule l’appétit et oriente instinctivement vers des aliments riches en sucre et en gras. Lorsque cette réaction biologique monte en puissance, les envies de biscuits, de chocolat ou de snacks en tous genres deviennent presque incontrôlables.
Un simple manque de volonté ? Pas vraiment. Comme le rapportent les experts interrogés par le magazine « SELF », ce mécanisme est avant tout physiologique. Plusieurs recherches montrent d’ailleurs que le stress chronique perturbe les signaux de faim et de satiété, brouillant la capacité du corps à distinguer un besoin énergétique réel d’une réponse émotionnelle. Résultat ? L'organisme demande du sucre pour « se calmer » le temps d'un instant. Mais alors, comment reprendre le contrôle de son alimentation après une période de fringales intense ? On vous répond.
Réinstaller un cadre alimentaire stable
Trois vrais repas par jour, à heures relativement fixes. L’idéal ? Associer protéines (œufs, poisson, tofu, yaourt grec), fibres (légumes verts, flocons d’avoine, légumineuses) et bons gras (huile d’olive, avocat, oléagineux).
Miser sur l’hydratation et les fibres
Après plusieurs jours à consommer du sucre et des produits transformés, la digestion peut devenir...
